منتديات طلاب الجامعات المصريه

الشوكلت كيك على طريقتى 13401710

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات طلاب الجامعات المصريه

الشوكلت كيك على طريقتى 13401710

منتديات طلاب الجامعات المصريه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات طلاب الجامعات المصريه

    الشوكلت كيك على طريقتى

    avatar
    hoda asser


    انثى عدد الرسائل : 85
    العمر : 42
    تاريخ التسجيل : 20/09/2010

    الشوكلت كيك على طريقتى Empty الشوكلت كيك على طريقتى

    مُساهمة من طرف hoda asser السبت يناير 07, 2012 2:13 am

    الشوكلت كيك على طريقتى

    المقادير

    صوص الشيكولاتة:
    اول حاجه نجيب حله ونحط فيها معلقتين زبده وبعدين نحط معلقتين دقيق ونقلب لحد ما الدقيق يصفر
    ونجيب مج كبير ونضيف عليه معلقتين كاكاو ومعلقتين سكر وبعد كدا نصبه على الدقيق ونفضل نقلب لحد ما يوصل للقوام المطلوب

    مقادير الكيك:
    5 بيضات
    كيس فانيليا
    كيس بيكينج باودر
    2 كوب دقيق
    1 كوب سكر
    شويه من صوص الشيكولاتة
    3 ملاعق سمنة

    الطريقة
    نضرب البيض مع الفانيليا كويس اوي على السرعة الهادية وبعدين بنزود السرعة تدريجياً
    بعد كده بنضيف السكر بالتدريج لحد مايكون عامل معانا زي الكريمة
    ننزل على الخليط ده بالسمنة وبعد كده شويه من صوص الشيكولاتة
    بعد كده بننزل عليه الدقيق والبيكنج باودر( ولو لقيتي الكيكة مش مدياكي القوام اللي انتي متعودة عليه وبتحبية ممكن تزودي الدقيق شوية )
    ادهني الصينية بالزبدة ورشي عليها الدقيق وصبي عليها الكيكة
    دخليها الفرن وتكوني مسخناه من قبلها وتسيبيه على أعلى درجة حرارة عندك لمدة عشر دقائق وبعد كده تهدي عليها النار
    ................وبعد ما تنضج
    بقطع الحروف والأجناب والوش بتاع الكيك علشان تشرب الصوص ومايكونوش ناشفين ونصيحة مني ماتقطعيهاش غير لما تهدى شوية
    بعد كده نقسمها لقسمين وتدهنيها بالصوص
    ( على فكرة الصوص ده مابيتصبش ده بيكون تقيل وانتي بتدهنيه على الكيكة )بالمعلقة
    بعد كده نحط النصف التاني من الكيك
    بعد كده بتقطعيها مستطيلات زي الجاتو
    وبالهنا والشفا

    واحب ادلكم على موقع عجبنى جدافيه كل مايهم المراه الصحه والجمال والاكسسورات والملابس وغيرهااعلانات كتييييييييير

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مايو 09, 2024 1:27 pm